Dieser dominante Chardonnay 2014 – Chablis grand cru ac Chateau Grenouilles ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Die kiesigen, kalkhaltigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut La Chablisienne alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Spargeln oder Geflügel anbieten. Brillantes Goldgelb. Komplexe Aromadecke. Es zeigen sich noble Barriquenoten, zarter Pfirsichduft, weisse Blüten. Saftiger, aromatischer Auftakt im Gaumen, ungemein elegante, ausdrucksstarke und prägnante Sturktur. Die Aromen der Nase wiederholen sich und zeigen sich wunderbar ausgewogen. Der Abgang ist lange, in perfekter Balance und aromatisch lange ausklingend. Ein grossartiger Chablis Grand Cru, der das Terroir und die Rebsorte ausgezeichnet widerspiegelt. Was zu diesem Wein passt? Grillierter Wolfsbarsch mit Ratatouille, Geflügelbrust an heller Sauce, gedämpfte Lachstranche.