Aus den kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bezieht er seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut William Fèvre verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Mit dem köstlichen Chablis AOC blanc Domaine, der 2015 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben. Aus einem sonnigen Jahrgang, entsprechend herrlich strahlt dieser Chablis mit viel Frucht und Frische aus dem Glas. Intensive Zitrusfrucht, mit toller Würze unterlegt. Eine Mineralität, die weit aus der Tiefe kommt. Der Duft ist klar und brillant mit herrlichem Glanz. Im Auftakt ein schöner Schmelz und eine knackige, druckvolle Säure, die dem Wein unglaublich viel Zug nach vorne verleiht. Zuerst noch auf der zitrischen Seite, im Abgang zeigen sich dann immer stärker die beeindruckende Mineralität und die betörende Terroirwürze. Ein Chablis mit viel Charme und Strahlkraft. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 10°-12°C.