Mit dem provokanten Sauvignon Blanc 2010 – Château Pebayle du Hayot Sauternes AOC können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Am westlichen Ufer der Garonnebefinden sich die kiesigen, kalkhaltigen Böden die dem Winzer vom französischen Weingut Château Pebayle du Hayot alles bieten, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sauvignon Blanc kann bestens zu Geisskäse oder Fisch serviert werden. Farbe: Schillerndes, klares Gold. Aromatik: Intensiv in der Nase, frische Armonen von Limetten und Zitronen, reifen Birnen, gedörrten Apfelschnitze verweben sich mit subtilen, würzigen Nuancen wie Safran, im Finale süsse Honignote. Körper: Sehr langer Auftakt, feine, frische Säure, markante Süsse, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall Aromen wie Rohrzucker, kandierte Früchte. Qualität: Aromatisches Trinkerlebnis, das Spass macht. Passt zu Geflügel, Jakobsmuscheln, Foie gras, Fisch an sämiger Sauce, Käse, Früchtekuchen.