Das Château Pedesclaux zählt zu den ältesten Weingütern Frankreichs. Es wurde 1810 von der Familie Pedesclaux gegründet. Danach durchlebte es eine turbulente Geschichte mit wechselnden Besitzerinnen und Besitzern, bis es 2009 von Jacky Lorenzetti übernommen wurde. Mit einer unvergleichlichen Qualitätsoffensive brachte der Franzose das Weingut zurück an die Spitze. So ist der Grand Vin des Hauses, der „Château Pédesclaux“, heute ein unnachahmlicher Rotwein, der mit seiner Intensität und Vielschichtigkeit überzeugt. Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Minze, gerösteten Haselnüssen und Lakritze. Intensiver Auftakt am Gaumen, komplexer, vollmundiger Körper mit dichter Tanninstruktur. Flaschenpöstler-Tipp: Passt perfekt zu rotem Fleisch, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger.