Der Château La Prade Cuvee Eclat aus dem Jahr 2018 präsentiert sich als fruchtiger, zugänglicher Roter mit angenehmer Frische und samtigen Tanninen. Ein unkomplizierter Begleiter für gesellige Abende, der mit seiner feinen Balance Lust auf mehr macht. Der Château La Prade präsentiert sich mit einer tiefroten Farbe und einem Bouquet von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Tabak und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er eine mittlere bis volle Körperstruktur mit reifen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die Aromen von dunklen Beeren setzen sich fort und werden von würzigen und holzigen Nuancen begleitet. Der Abgang ist lang und harmonisch. Passt hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, insbesondere Rind oder Lamm, sowie mit gereiftem Hartkäse wie Comté oder Roquefort.