Dieser dezente Schaumwein – Cava Pata Negra Semi seco krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Man kann die Landschaft in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Garcia Carrion unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Schaumwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Schaumwein kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Meeresfrüchten serviert werden. Helles Gelb mit Goldreflexen. Intensiv mit eleganten floralen Aromen und Noten von Äpfel und Zitrusfrüchte. Gut strukturiert und ausgewogen. Im Abgang süsslich, frisch und langanhaltend. Apéro und Dessert.