Dieser dominante Cabernet Sauvignon 2013 – Casimiro IGT della Svizzera italiana ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Um ein Gefühl für die bergige und hügelige Landschaftsästhetik des Tessins zu bekommen, führt kein Weg an diesem Rotwein vorbei, den das schweizerische Weingut Tenimento dell'Ör / Agriloro / Meinrad Perler mit feinem Gespür für Textur meistert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen anbieten. Im Glas ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase Kräuter wie Thymian. Im Gaumen sehr komplexe holznoten mit fein eingebauter Säure. Schöner intensiver Abgang. Schön Harmonisch und Ausgewogen. Passend zu Grilladen und Wildgeflügel, mild gewürztem Fleisch, Risotto und Pastagerichten, mildem Hart und Weichkäse.