Der Winzer vom argentinischen Weingut Bodega Weinert beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und bezaubernden Landschaft in Mendoza seinen Ursprung hat. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2015 – Carrascal Corte Clásico werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann sehr gut zu Pizza mit Pilzen oder Gruyère Burger serviert werden. Der Carrascal Corte Clasico zeigt ein offenes Bouquet nach Pflaumenkompott, getrockneten Minzenblättern, dazu verlockende Süssaromen, Rossstall, Kräutertee und Heublumen. Am Gaumen intensive kompottartige Frucht mit Kräuteraromen, sowie Zimt und Zartbitterschokolade, sanft körnige Textur. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Carrascal Corte Clásico harmoniert perfekt mit Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2023.