Fruchtbare und blühende Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Podere Poggio Scalette mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2014 – Capogatto Alta Valle della Greve IGT werden Nuancen und Akzente neu definiert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch servieren. Intensives, fast schwarzes Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase extrem dicht und fast explodierend. Dunkle, reife Früchte, Konfitüre, verschwenderisch duftend, Veilchen, Cassis, schwarzer Pfeffer, Mocca und feine Holznoten. Im Gaumen sehr vielschichtig, dunkle Früchte, Brombeeren, edelste Holzaromen, Cassis, Kirschen und Vanille. Die Tannine zeigen sich sehr fein und geschmeidig. Sehr lang und harmonisch der Abgang. Passt zu einem Entrecôte oder Rindsfilet vom Grill.