Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom südafrikanischen Weingut New Cape Wines in der bezaubernden und sonnigen Landschaft des Breede River Valleys diesen Weisswein. Dieser dominante Weisswein 2017 – Cape Paradise Chardonnay WO ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Trüffel oder Weichkäse. In der Nase entfaltet sich eine reife, reintönige Beerenfrucht in Kombination mit exotischen Gewürzen und lecker-süssen Fruchtnoten. Die Intensität der samtigen Gerbstoffe mit einer Spur von herb-trockener Fruchtigkeit hinterlässt den Eindruck eines typischen, gefälligen Shiraz aus Australien, der auf Anhieb Gefallen findet. Dieser «Aussie» weiss durch Opulenz und Kraft in seiner Kategorie zu überzeugen. Passt zu Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Gemüseteller