Cair Crianza heisst neu Selección La Aguilera: 100% Tempranillo, 100% Eigenanbau, 100% Lieblingswein. Ein moderner Ribera del Duero voller dunkler Beeren, floraler Noten und mit feiner Eleganz. Rote Kirsche, mit einer hohen Schicht, die violette Töne am Rand beibehält. Die Nase ist komplex und hebt die Noten von schwarzen Früchten, Blumen, Balsamico und Buschland hervor. Durch seine blumigen Noten und seine lebendige Säure, die auf die Höhenlage zurückzuführen ist, in der diese alten Reben in den Bergen der kastilischen Hochebene wachsen, erinnert er stark an die Typizität der Region. Es ist ein authentischer und komplexer Wein. Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten wie Lammkoteletts, Rinderfilet oder geschmortem Rind mit Kräutern. Auch zu Wild (z.B. Reh oder Hirsch) oder reifem Hartkäse ein Genuss. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.