Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Rotwein 2014 – Cabernet Sauvignon California Hopewell nicht entgehen lassen. Der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Golden State Vintners beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft in Kalifornien seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch.
Farbe: Dichtes Kirschrot mit glänzenden Grantreflexen, farbdicht. Aromatik: Reintönig, intensiv, mit klarer, sortentypischer Aromatik, kompottartige Frucht, feine röstige Ausbaunote nach Karamell, Mandeln, Toast, subtil erdig. Körper: Langer Antrunk, köstliche Fruchtsüsse, elegant, präsente Adstringenz, mittelkräftigem Körper, schöne Gaumenaroma. Qualität: Variabler Essensbegleiter, kühl serviert, spannend zu Meeresfrüchten und Fisch.
BBQ, Wildgeflügel, grilliertem Meerschfisch, reifem Hartkäse.