Der Côteaux Champenois Rouge von Julien Prélat zeigt authentischen Pinot Noir mit klarem, frischem Charakter und einer eleganten Struktur. Gepflegt in kleinen Parzellen an der Champagne gereift, überzeugt er durch seine ausgewogene Textur und feine Balance. Ein vielseitiger Begleiter, der sich perfekt zum Entdecken und Teilen eignet. Augen: Rubinrot, Nase: Wilde Beeren, Cassis, Gestrüpp, Gewürze, Gaumen: Reichhaltig, straff, mit vorhandenen, aber gut integrierten Tanninen. Passt zu Pilze, Taube, Gegrilltes rotes Fleisch.