Bergig und hügelig ist die Landschaft der Bündner Herrschaft, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom schweizerischen Weingut Hansruedi Adank dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen dominanten Schaumwein – Blanc de Noir Brut nicht entgehen lassen. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu Krustentieren oder Fischgerichten. Hellgelbe Farbe, rosa Schimmer. Noten von saftigen Äpfeln und Melone in der offenen Nase, dahinter auch weisse Blüten. Eine prächtige Fruchtaromatik offenbart sich am Gaumen, nun auch zitrische Noten und weisse Johannisbeeren, von feiner Perlage; die angenehme Fruchtüsse vermählt sich mit der dezenten Frische; aromatisch anhaltend bis in den harmonischen Abgang. Wunderbar zum Apéro mit kleinen Häppchen, etwa Schinkengipfeli oder Quiche Lorraine, aber auch als Begleiter zu geräucherten Fischen, leichten Pasta- und Reisgerichten und hellem Geflügel.