Mit dem milden Viognier 2011 – Blanc Condrieu AOC werden Nuancen und Akzente neu definiert. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Pichon baut diesen Wein in der Landschaft der Côtes du Rhône an. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Viognier kann hervorragend zu Fondue oder geröstetem Geflügel an Zitronensauce serviert werden. Farbe: Feines Zitronengelb mit goldenen Farbreflexen. Aromatik: Aromatische Nase, fruchtig nach Mandarinen, Pfirsich und Mango, florale Noten von Veilchen und Nuancen von Honig. Körper: Harmonischer Auftakt, mittelkräftiger Körper, mineralisch am Gaumen, feines Süss-/Säurespiel, finessenreicher aromatischer Abgang. Qualität: Vollmundiger und reicher Condrieu. Passt zu Apéro, Spargeln, Jakobsmuscheln, Huhn an Rahmsauce oder Weichkäse.