Bertani stellt Recioto aus Trauben der Valpantena-Hügel her, denselben Sorten, aus denen auch Amarone hergestellt wird. Der Recioto ist dicht und samtig, aber niemals süßlich; er hinterlässt einen sauberen Gaumen mit einem nussigen Nachgeschmack, der ihn unter den Süßweinen einzigartig macht: ein süßer, intensiver Rotwein mit eleganten Eichentanninen.