Der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Vinicole Ceretto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann bestens zu Pizza oder Rindfleisch serviert werden. Der Wein stammt von Brunate - einer der repräsentativsten Einzellagen der Gemeinde La Morra und galt schon immer als einer der Stars der gesamten Appellation. Mit seinen 28 Hektaren liegt der Weinberg, der Kalk- und Sandböden vorweist, zwischen den Gemeinden Barolo und La Morra auf einer Höhe zwischen 230 und 400 Metern. Die Familie Ceretto besitzt von der Lage etwas mehr als fünfeinhalb Hektar. In der Nase ein verführerisches Bouquet von Veilchen, Brombeeren und Gewürzen. Die fruchtige Geschmacksfülle des Weins harmoniert mit dem Tannin und verwöhnt mit einem kaum enden wollenden Nachhall. Ein Wein so kraftvoll und beeindruckend wie eine Sinfonie von Beethoven, der alle Sinne zu einem Konzert vereinen lässt. Filigran und doch komplex, elegant und doch kraftvoll, harmonisch und doch charaktervoll. Ein Meisterwerk! Zu Rindfleisch, Burrata und Trüffelrisotto empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 2012 - 2024.