Mit diesem bissigen Rotwein 2016 – Barbera d'Asti DOCG Pian Scorrone erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom italienischen Weingut Il Falchetto beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der fruchtbaren und pittoresken Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Barbera kann hervorragend zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Eintöpfen serviert werden. Die Farbe ist ein jugendliches Purpur. Beim intensiven Bouquet steht das sortentypische Aroma reifer Kirschen im Vordergrund. Am Gaumen saftig und reich, wobei der Pian Scorrone trotz guter Fülle eine angenehme Frische bewahrt. Passt ideal zu Pasta, Pizza, Antipasti, gegrilltem Fleisch oder mittelreifem Käse.