Wenn wir zu Weihnachten 2022 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen hervorstechenden Rotwein 2019 – Barbera d'Alba DOC Superiore Regiaveja . Sonnige und blühende Landschaften des Piemont schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Bovio mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Barbera kann sehr gut zu Eintöpfen oder kräftigem, dunklem Fleisch serviert werden. Intensive rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase Anklänge von Trockenfrüchten und balsamische Noten. Am Gaumen ist er sehr vollmundig, aber gleichzeitig elegant mit einem sehr langen Abgang dank seiner intensiven und sehr angenehmen Säure. Passt vorzüglich zu rassigen und würzigen Teigwarengerichten, zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Braten sowie zu reifen Hartkäsesorten.