Blühende und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Vietti mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den bissigen Rotwein Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Antipasti oder Eintöpfen. Nicht nur die ersten Lagen-Baroli (seit 1961!) kommen aus der Cantina Vietti, Alfredo Currado-Vietti war auch einer der Pioniere der Super-Barbera. Das Paradepferd ist sicher der Scarrone Vigna Vecchia. Die Lage Scarrone befindet sich gleich unterhalb von Castiglione Falletto, vor der Haustür der Familie Vietti, sie ist steil, also gut drainiert, die Reben sind zum Teil über 80 Jahre alt und tragen nur noch wenige kleine, dafür hoch konzentrierte Trauben. Aus diesem wertvollen Rohstoff entsteht nach zweijähriger Ausreifung in kleinen und mittelgrossen Eichenfässern ein Gigant, der an Komplexität und Fülle kaum zu übertreffen ist. Flaschenpöstler-Tipp: Barbera d'Alba DOC Scarrone Vigna Vecchia passt hervorragend zu Antipasti, kräftigem, dunklem Fleisch und Eintöpfen. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jahrgang + 10 Jahre.