Kennen Sie schon den bissigen Nebbiolo Barbaresco DOCG Pora mit dem Jahrgang 2014? Wenn nicht, wird es Zeit! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Valter Musso in der fruchtbaren und blühenden Landschaft des Piemonts diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Nebbiolo zu Trüffelrisotto oder Pizza anbieten. Kein konzentriertes Purpur, sondern ein leuchtendes Granatrot von mittlerer Dichte, so präsentiert sich der Pora im Glas. Auch in der Nase zeigt sich der Wein äusserst sortentypisch. Das vielschichtige Bouquet weist klare Noten von Veilchen und Lakritze auf und kommt bestens ohne Röstaromatik aus. Am Gaumen schlank, auf präsentem, gut eingebundenem Tannin. Eine echte Trouvaille für Liebhaber der klassichen Schule. Flaschenpöstler-Tipp: Barbaresco DOCG Pora passt perfekt zu Trüffelrisotto, Burrata und Pizza.