Babylonstorens Mourvèdre Rosé 2024 begeistert mit frischer, lebendiger Saftigkeit und einer angenehm leichten Struktur. Ideal für entspannte Nachmittage und gesellige Abende – ein unkomplizierter Begleiter, der einfach Lust auf mehr macht. Ein eleganter, trockener Wein mit einer raffinierten lachsfarbenen Robe und köstlichen Noten von Himbeeren und Rosenblättern. Ein einziger Schluck genügt, um den Geschmack von zerdrücktem Granatapfel, die süße Frische von Wassermelone und eine feine Säure zu entdecken. Passt hervorragen zu Gerichten mit Forellen oder Lachs. Als vegetarische Alternative ist der Wein ein toller Begleiter zu Randen die im Ofen geröstet wurden oder zum Randencarpaccio. Er harmoniert aber auch fantastisch zu roh marinierten Erdbeeren oder Erdbeerkompott.