Ein Blend aus den klassischen piemontesischen Trauben Barbera und Nebbiolo. Jede Jahrgangsvariation ist hergestellt aus unterschiedlichen Proportionen der Rebsorten. In der renommierten Langhe-Region beheimatet, verkörpert Bat 21 die Essenz dieser Weinlandschaft: die saftige Fülle der Barbera trifft auf die elegante Struktur des Nebbiolo, wodurch ein Zusammenspiel entsteht, das sowohl Tiefe als auch lebendige Frische verspricht. Ein tiefes Rubinrot kündigt die beeindruckende Fülle dieses Weins an. In der Nase entfalten sich kräftige Aromen von roten Beeren, harmonisch ergänzt durch feine Gewürznoten. Der dezente Holzeinsatz verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, ohne die fruchtigen Nuancen zu überdecken. Am Gaumen brilliert diese Piemont-Cuvée mit einer ausgewogenen Verbindung von sanft integrierten Tanninen und einer belebenden Frische. Der Wein präsentiert sich vollmundig und rund, seine samtige Textur hallt lange nach. Passt gut in Kombination mit herzhaften Käsesorten, gegrilltem Fleisch und feinen Wurstwaren.