Der Atlantic Slopes Sauvignon Blanc wird aus einem einzigen Weinbergblock auf der Farm angebaut. Es ist ein lebhafter Wein, der eine schöne Farbe aufweist und reichlich Zitrusfrüchte in der Nase hat. Am Gaumen kommen frische Anklänge von Gras und Passionsfruchtnoten mit einer ausgeprägten Mineralität zum Vorschein.