Opulent und schwer, mit rauchig-satten Aromen ist diese Abfüllung von Ardbeg intensiv, aromatisch und perfekt integriert. Bei voller Stärke ist das Aroma zunächst ein betörender Mix aus warmem Weihnachtskuchen, Walnussöl und Veilchen, verschmolzen mit frischem Meeresduft und vom Christbaum fallenden Zedern- und Kiefernnadeln. Ein schwelendes Kohlenfeuer und der tiefe Duft von gut geöltem Leder bringen Wärme in die Szenerie. Die Süße von Melassetoffee und schokoladenüberzogenen Rosinen verleiten zur Schwelgerei. ​Mit etwas Wasser intensiviert sich die tiefe Rauchigkeit, erinnernd an einen flambierten, angelsächsischen Weihnachtskuchen. Teeriger Rauch und Dieselmotoröl dringen in den Raum und rufen den Geruch früherer Zeiten ins Gedächtnis. Opulent blühende Johannisbeeren, warme, gebackene Bananen und Walnussbrot werden mit köchelndem Mokka serviert. Vollmundig und opulent mit einer tiefen mundbedeckenden Textur ist der Geschmack eine fesselnde Balance zwischen süßen, würzigen und tiefen Rauchnoten. Zunächst süß wie ein Weihnachtskuchen auf der Zunge, dann explodieren winterliche Gewürze rauchig-würzig. Dagegen hält eine prachtvolle Herznote aus honigglasiertem Geräucherten und zäher Melasse. Wellen tiefer Rauchtöne und opulente Aromen bauen sich auf der Zunge auf wie eine feine Habanos-Zigarre. Ein erstaunlich langer und zäher Nachhall mit verweilenden tiefen Tönen von Mokka, Rosinen und einem opulent-aromatischen Rauch. Uigeadail (ausgesprochen [Uugeea-daihl]), kommt aus dem Gälischen und bedeutet „dunkler, mysteriöser Ort“. Benannt nach der Wasserquelle der Destillerie ist dieser Whisky die perfekte Kombination aus Süße, Würzigkeit und tiefer Rauchigkeit. Das torfhaltige Wasser des Loch Uigeadail bereichert diesen Whisky um seine rauchigen Noten, während die Reifung in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern für reichhaltige, warme Aromen sorgt – perfekt für dramatische, stürmische Nächte. Das wahre Geheimnis hinter dem Erfolg des Uigeadail ist jedoch eine einmalige Vattingmethode, welche die tiefen, rauchigen Noten der ehemaligen Bourbon-Fässer aus amerikanischer Eiche mit dem üppigen, rosinenartigen Charakter der ehemaligen Oloroso Sherry-Fässer vereint. Pur.