Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Cabernet Sauvignon 2011 – Albet i Noya Reserva Martí Penedès DO nicht entgehen lassen. Man kann die Natur in Katalonien mit solchen Wörtern wie karg beschreiben. Das spanische Weingut Albet i Noya unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu rotem Fleisch oder Ribeye Steak serviert werden. Die erfrischenden Aromen des Albet i Noya Reserva Martí Penedès DO von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Finesse mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Im Anschluss zeigen die hervorstechenden Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Kräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher angenehm mit feinen Tanninen im Mund sehr viel Charakter und Klasse zeigt. Unsere Empfehlung: Der Bio-Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Bis mindestens 2022 lagerfähig. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Albet i Noya Reserva Martí Penedès DO harmoniert perfekt mit Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.