Animalisch gut-natürliche Weine mit Charakter. Ein Wein mit grosser Persönlichkeit. Hinterlässt einen selbstbewussten, lange verweilenden, würzigen Geschmackseindruck. Mit der Nase sind typische Noten von Aprikose und weissem Pfirsich wahrzunehmen. Flaschenpöstler Tipp: Meeresfrüchtesalate, Fischgerichte, Risotto, Siedfleisch.