In der Nase intensiv und zugänglich mit Noten von Kirschen, Brombeeren, Himbeerkonfitüre, Cassis, Wacholder, Sandelholz, dunkler Schokolade und dezent pfeffrig. Im Gaumen feines Tannin, mit schöner Textur und Aromen von Zwetschgen, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und etwas Gewürzen. Passt sehr gut zu rotem Fleisch. Passt zu Hartkäse, Pasta, Pizza, Rind.