Mark Shannon ist ein kalifornischer Winemaker, der seit 25 Jahren in Apulien lebt. Er hat sich ganz den einheimischen Sorten verschrieben und keltert damit Weine von internationalem Format. «Es besteht kein Zweifel, dass die Weine, die ich mache, meine Handschrift tragen. Das Winzerhandwerk ist für mich nämlich eine so tiefe Berufung, dass ich mich ihm mit ganzer Seele widme», erklärt Mark. Den A Mano Imprint Primitivo keltert er aus angetrockneten Trauben, damit vereint er die Kraft von Primitivo mit der Eleganz eines Amarone: «Ein grosser, kräftiger Wein, der dir eine warme, starke Umarmung und ein Lächeln schenkt.»