Herkunft LandSchweizRegionSt. Gallen AOC, QuintenAlkoholgehalt13.2 %WeinfarbeRotRebsortePinot noirAusschanktemperatur16-18°BukettErdbeere, Himbeere, würzige NotenPasst zuRind, Schwein, Kalb, Käse, GänsebratenÜber Kümin WeinbauDie Familie Kümin betreibt seit 1902 in der vierten Generation Weinbau und Weinhandel in Freienbach. Unser Familienbetrieb mit 20 Mitarbeitenden engagiert sich täglich mit Begeisterung für die Qualität unserer Produkte. So entstehen aus unseren traditionsreichen Lagen rund um den oberen Zürichsee und in Quinten regionale Qualitätsweine mit Charakter. Aus eigenem Anbau und aus eigener Kelterung. Gönnen Sie sich einen Moment der Ruhe und geniessen Sie unsere Region.Der RebbergQuinten am Walensee ist ein spezieller Ort. Eingebettet zwischen den Churfirsten ist dieser Ort nur mit dem Schiff oder zu Fuss erreichbar. Die steilen Bergflanken schützen die Rebhänge vor den kalten Winden und die Felsen speichern die Wärme der Sonne. So gedeihen hier auch Palmen und Feigen. Die Trauben erreichen Jahr für Jahr hohe Oechsle Werte und die kargen Kalkböden verleihen dem Wein einen extraktreichen, würzigen Charakter.Jahrgangswechsel vorbehalten!