Typ	Rotwein
Herkunft	Argentinien, Mendoza
Ausbau	Aus biologischen Malbec-Trauben im Stahltank vinifiziert.
Ausschanktemperatur	18°C
Trinkreife	2 bis zu 6 Jahre
Alkoholgehalt	14 %
Rebsorte	Malbec
Passt zu	Mediterrane Küche, Hartkäse, Rindfleisch

Jahrgangswechsel vorbehalten!

Schmeichelt mit einer umwerfend betörenden Frucht und einem samtigen Finale.

Ojo de Agua
Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.